Lead Chef

Salon Elsa Restaurant · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Salon Elsa Restaurant sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan memastikan kualitas makanan yang konsisten. Lead Chef yang ideal akan memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan inovasi, serta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim masak dengan efektif dan memastikan semua anggota tim mencapai potensi terbaik mereka.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang ketat dipatuhi.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan-bahan berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan dan mengelola stok bahan makanan.,Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf masak.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan mengoptimalkan efisiensi.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan staf masak.Kemampuan untuk mengoptimalkan operasional dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait